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Ceia de Réveillon

31 de Dezembro de 2024

Valores

Adultos

R$ 680 (+ 10% de taxa de serviço)

Crianças de 6 à 11 anos

R$ 340 (+ 10% de taxa de serviço)

Crianças até 5 anos

Não pagam.

SPA

O Cardápio do Buffet

Saladas

Maionese de frutos do mar

Salada de Bacalhau

Salada com abobrinha e berinjela

Salada de feijão branco com chester

Salada de tomate napolitano

Cuscuz marroquino

Salada de azeitona mista com ovo de codorna

Tabule

Saladas (rúcula com tomate seco, alface americana, mix verdes com nozes e parmesão, folhas coloridas, tomate, cenoura, brócolis, beterraba, chuchu e pepino)

Pães

Italiano

De tomate seco

De parmesão

Com gergelim

Focaccia

Pratos Quentes

Filé de peixe ao creme de alho-poró

Peixe ao molho de alcaparras e alcachofras

Filé mignon ao molho de vinho e tomate seco

Escalope de lombo ao molho catupiry

Camarão ao molho de coco

Arroz branco

Arroz negro com vegetais

Lentilha ao bacon e costela defumada

Batata ao creme de leite com cogumelos

Canelloni de ricota e gorgonzola ao molho de alho-poró e manga

Sobremesas

Torre de Ferrero Rocher

Panacota com calda de frutas vermelhas

Cassata de bombons

Cheesecake com calda de romã

Quindim

Mini-mousse dark

Pudim de claras

Manjar de coco com calda de ameixa

Naked cake de morango e nozes

Panetone

Chocotone

Molhos

Vinagrete

Golf

Shoyu com azeite de olivas e ervas

Molho de coquetel com ervas ao alho

Frios

Espelho de queijos variados

Espelho de frios

Lombo recheado com amêndoas

Tatu recheado fatiado na caponata

Tender cravejado com calda de pêssegos

Peixe assado inteiro

Leitão à pururuca

Para as Crianças

Arroz branco

Feijão

Massa ao ragu de carne

Filet grelhado

Batata frita

Mesa de Lentilhas

Lentilhas

Bruschettas aromatizadas com romã

Frutas tropicais

Frutas

Manga

Kiwi

Abacaxi

Mamão

Melão

Ameixas

Frutas da sazonalidade

Bebidas Inclusas na Ceia

Vinhos e Espumantes

Espumante Aurora Brut

Espumante Aurora Moscatel Rosé

Vinho Casa Silva Sauvignon Blanc

Vinho Ventisquero Reserva Camenère

Vinho Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon

Vinho Tarapaca Merlot

Água, Refrigerantes, Cerveja e Sucos

Água (com e sem gás)

Coca-cola (normal e zero)

Guaraná (normal e zero)

Cerveja

Sucos

Café e Chás

Café

Chá

Petit Fours

Dê as boas-vindas ao novo ano de forma inesquecível aqui no Villa Bella.

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